الأكل الممنوع لمرض الجدري المائي وأهم نصائح تغذية المريض
إن أنواع الأكل الممنوع لمرض الجدري المائي والأطعمة التي يجب تجنبها خلال الإصابة بالمرض هي الأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة المقلية والوجبات السريعة واللحوم الدهنية والأطعمة السكرية والحلويات والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة وكذلك الأطعمة الحارة والمبهرة مثل الأطعمة المكسيكية والهندية والصلصات الحارة والأطعمة المعلبة المبهرة وكذلك منتجات الألبان مثل الحليب كامل الدسم والجبنة الدسمة أو الزبادي عالي الدسم والأطعمة المصنعة و المعلبة والوجبات الجاهزة مثل النقانق واللحوم المدخنة.
كل هذه الأنواع تندرج تحت بند الأكل الممنوع لمرض الجدري المائي وذلك لأنها تضر المريض وتعرقل الشفاء ويمكن استبدالها بالعديد من البدائل الصحية مثل الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في الفواكه والخضروات الطازجةالبروتينات الخفيفة مثل الدجاج المشوي والأسماك والحبوب الكاملة والمكسرات وينصح باتباع أنظمة للتغذية السليمة وشرب الكثير من الماء وتناول وجبات صغيرة ومتكررة مع تجنب المشروبات الغازية والكافيين بالإضافة إلى الراحة والنوم الكافي لتحسين الشفاء.
اقرأ أيضا:
علاج التهاب كبيبات الكلى بالكورتيزون تأثيرهُ وطرقهُ وأعراضهُ الجانبية
جدول المحتويات
ما هو الجدري المائي وأعراضه
مرض الجدري المائي (Chickenpox) هو مرض فيروسي معدي يسببه فيروس الحماق النطاقي (Varicella-Zoster Virus)ويصيب الأطفال لكنه يمكن أن يؤثر على البالغين أيضا، أعراضه هي ظهور طفح جلدي على شكل بقع حمراء و حويصلات مملوءة بالسوائل التي تتحول فيما بعد إلى قشور والأعراض الأساسية للجدري المائي تشمل:
الطفح الجلدي ويبدأ على شكل بقع حمراء صغيرة غالبا على الوجه والصدر وتتحول البقع الحمراء إلى حويصلات مملوءة بالسوائل ثم تنفجر وتتحول إلى قشور
الحمى و تبدأ قبل ظهور الطفح بيوم أو يومين وتكون معتدلة ولكنها قد تكون شديدة في بعض الحالات
الحكة تكون شديدة ويمكن أن تكون مزعجة للغاية تؤدي إلى خدش الحويصلات مما يزيد من خطر العدوى الثانوية
آلام الجسم والتعب وألم في العضلات والمفاصل يشعره بالتعب والإرهاق العام
أعراض تشبه الزكام قد يصاحب المرض أعراض مثل التهاب الحلق وسيلان الأنف والسعال
قد تحدث مضاعفات الجدري المائي مثل العدوى البكتيرية الثانوية للبثور أو التهاب الرئة والتهاب الدماغومشاكل في الكبد هذه المضاعفات الخطيرة تجعل المتابعة الطبية أمرا حتميا حتى لو كانت الحالة خفيفة لذا يُنصح دائما بمراجعة الطبيب لتشخيص الحالة والحصول على العلاج المناسب والالتزام بالامتناع عن الأكل الممنوع لمرض الجدري المائي لتسريع الشفاء ومنع حدوث مضاعفات أو تطور الحالة إلى حالة شديدة.
ما هو الأكل الممنوع لمرض الجدري المائي
الأكل الممنوع لمرض الجدري المائي والأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الإصابة بمرض جدري الماء هي:
- الأطعمة الغنية بالدهون مثل الأطعمة المقلية والوجبات السريعة واللحوم الدهنية لأنها يمكن أن تثقل الجهاز الهضمي وتضعف الجهاز المناعي
- الأطعمة السكرية مثل الحلويات، الكعك، المشروبات الغازية، العصائر المحلاة لأنها تزيد من الالتهابات وتضعف جهاز المناعة
- الأطعمة الحارة والمبهرة مثل الفلفل الحار، الكاري، الصلصات الحارة ويمكن أن تزيد من تهيج الجلد والأغشية المخاطية
- منتجات الألبان كاملة الدسم مثل الحليب كامل الدسم و الجبنة الدسمة و الزبادي عالي الدسم
- الأطعمة المصنعة والمعلبة مثل الوجبات الجاهزة والنقانق و اللحوم المدخنة التي تحتوي على مواد حافظة وإضافات قد تزيد من الالتهابات
- الأطعمة الغنية بالجلوتين (للأشخاص الحساسين له) مثل الخبز الأبيض و المعجنات والكعك ويمكن أن تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي للأشخاص الحساسين للجلوتين
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي الأسود و مشروبات الطاقة فهي تؤدي إلى الجفاف وتؤثر على جودة النوم.
- الأسباب وراء تجنب هذه الأطعمة هو أن تأثير الأطعمة الدهنية سلبي على صحة المريض فهي تثقل على الجهاز الهضمي وتقلل من كفاءة الجسم في محاربة الفيروس، والأطعمة السكرية والمواد المضافة في الأطعمة المصنعة قد تزيد من الالتهابات في الجسم مما قد يزيد من حدة الأعراض.
الأطعمة الحارة والمبهرة تزيد من تهيج الجلد والأغشية المخاطية مما يزيد من الشعور بعدم الراحة، منتجات الألبان كاملة الدسم قد تزيد من إنتاج المخاط وتثقل على الجهاز الهضمي مما يمكن أن يزيد من الشعور بالتعب والإعياء زالمشروبات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن تؤدي إلى الجفاف وتؤثر على جودة النوم مما يعيق عملية الشفاء.
أهمية التغذية السليمة خلال فترة الإصابة بالجدري المائي
تساعد التغذية السليمة في العلاج بقدر كبيرفي الشفاء وذلك لأن الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك تعمل على دعم جهاز المناعة مما يساعد الجسم على محاربة الفيروس بكفاءة أكبر، كما تلعب البروتينات دورا كبيرا في إصلاح الأنسجة ونمو الخلايا مما يدعم سرعة عملية الشفاء وكذلك فإن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات تساعد بفاعلية في تقليل الالتهابات وتسريع الشفاء.
التغذية الجيدة التي تمنحك الحفاظ على الترطيب من خلال شرب كميات كافية من الماء والعصائر الطبيعية يمكن أن تساعد في تقليل الحمى وطرد السموم من الجسم، والأطعمة الطرية والباردة يمكن أن تخفف من التهيج والألم في الحلق الذي يمكن أن يصاحب الجدري المائي.
ويجب تجنب الأطعمة المهيجة مثل الأطعمة الحارة أو الحمضية التي قد تزيد من تهيج الجلد والأغشية المخاطية، وينصح بتناول وجبات خفيفة وسهلة الهضم فهي تحسن الراحة وتقليل الإجهاد على الجسم والجهاز الهضمي وكذلك من المفيد تناول الكربوهيدرات الصحية التي توفر الطاقة اللازمة للجسم لمحاربة العدوى دون التسبب في تقلبات كبيرة في مستويات السكر في الدم.
إن تناول الدهون الصحية مثل الموجودة في الأفوكادو والمكسرات يوفر طاقة دون أن تثقل على الجهاز الهضمي، وتناول الزنجبيل والعسل يقلل خطر العدوى البكتيرية الثانوية من خلال خصائصها المضادة للميكروبات، والنصيحة الهامة هي شرب الكثير من السوائل مثل الماء والشاي العشبي والشوربات للمساعدة في الحفاظ على الترطيب وتخفيف الحمى ويجب تناول وجبات صغيرة ومتكررة للحفاظ على مستويات الطاقة وتجنب الشعور بالغثيان والابتعاد عن الأطعمة المصنعة لأنها تحتوي على مواد حافظة وإضافات قد تزيد من التهيج والالتهابات.
دور التغذية السليمة في تسريع عملية الشفاء
التغذية السليمة لها دور كبير في تسريع الشفاء ويجب معرفة ماذا يجب أن يأكل مريض الجدري؟ والالتزام بالأنظمة الغذائية الصحية الموصوفة يساعد بشكل كبير على تسريع الشفاء من المرض، ويجب أن يحتوي النظام الغذائي على الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل البرتقال، الكيوي، الفراولة، الجوافة وذلك لأن فيتامين C يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على مكافحة الفيروس وتسريع عملية الشفاء.
إن تناول الأطعمة الغنية بالزنك مثل المكسرات، البذور، الحبوب الكاملة، اللحوم الحمراء يقوي جهاز المناعة ويساعد في تسريع التئام الجروح، أما الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك الزبادي (قليل الدسم أو خالي الدسم) تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة، أما الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل الدجاج المشوي، الأسماك، البيض، البقوليات ومن هنا نعرف هل السمك مضر لمريض الجدري والاجابة انه لا يضر لانه بروتينات تساعد في إصلاح الأنسجة التالفة وتعزيز نمو الخلايا.
تأتي بعدهاالأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت، السبانخ، الجزر، الفلفل الأحمر فهي تعمل على تقليل الالتهابات وحماية الخلايا من الضررأما فوائد الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، الشوفان، الكينوا فهي توفر الطاقة اللازمة للجسم دون التسبب في تقلبات كبيرة في مستويات السكر في الدم، ولا ننسى أهمية تناول السوائل مثل الماء، الشاي العشبي، العصائر الطبيعية (غير المحلاة) والشوربات هذه السوائل تساعد في الحفاظ على الترطيب لتقليل الحمى ومنع الجفاف الذي يمكن أن يزيد من الشعور بالتعب والإعياء.
وينصح للمريض بتناول الأكلات المفيدة التي تكون عبارة عن أطعمة طرية وباردة مثل الآيس كريم (قليل الدسم)، الزبادي البارد، العصائر المثلجة، الفواكه المهروسة فهي تساعد في تهدئة الحلق الملتهب وتخفيف الشعور بعدم الراحة ويجب تناول الطعام في صورة وجبات صغيرة ومتكررة للحفاظ على مستويات الطاقة وتجنب الشعور بالغثيان، وضرورة تجنب جميع أنواع الأكل الممنوع لمرض الجدري المائي مثل الأطعمة المهيجة والأطعمة الحارة أو الحمضية التي قد تزيد من تهيج الجلد والأغشية المخاطية.
إن اتباع نظام غذائي متوازن ومناسب خلال فترة الإصابة بالجدري المائي يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة و تقليل الأعراض وتسريع عملية الشفاء ينبغي على المرضى الاهتمام بنوعية الطعام والشراب ومعرفة أنواع الاكل الممنوع لمرض الجدري المائي للكبار و الصغار فالتغذية السليمة تقع عليها دور كبير في عوامل شفاء الأمراض الفيروسية.
ما هو دور التغذية السليمة في تسريع الشفاء في مرض جدري الماء
دور التغذية السليمة في تسريع الشفاء من مرض جدري الماء أن الأنظمة الغذائية الصحية تعمل على:
- تعزيز جهاز المناعة فالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك تقوي جهاز المناعة هذا يساعد الجسم على مكافحة فيروس الجدري المائي بفعالية أكبرمثل الأطعمة الغنية بالمغذيات البرتقال، الكيوي، الفراولة، الجوافة ( فيتامين C) المكسرات، البذور، الحبوب الكاملة (لمحتوى الزنك)
- الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الخلايا من الضرر مثل التوت، السبانخ، الجزر، الفلفل الأحمر
- تحسين الهضم فالألياف الغذائية مثل الحبوب الكاملة، الفواكه والخضروات تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والزبادي (البروبيوتيك) يدعم صحة الجهاز الهضمي ويعزز جهاز المناعة
- شرب السوائل تعمل على الحفاظ على الترطيب وهذا مهم لتقليل الحمى ومنع الجفاف الذي يمكن أن يزيد من الشعور بالتعب والإعياء
- توفير الطاقة اللازمة من خلال الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة
- تسريع التئام الجروح من تناول البروتينات وهي ضرورية لإصلاح الأنسجة التالفة ونمو الخلايا من خلال الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل الدجاج المشوي، الأسماك، البيض، البقوليات.
التغذية السليمة تلعب دورًا حاسمًا في تسريع الشفاء من مرض جدري الماء من خلال تعزيز جهاز المناعة و تقليل الالتهابات و تحسين الهضم والحفاظ على الترطيب والطاقة و يمكن أن يساعد النظام الغذائي المتوازن في تحسين الراحة العامة وتسريع عملية الشفاء.
أهم الأسئلة الشائعة:
ما هو الاكل الممنوع لمرض الجدري المائي عند الرجال ؟
الأكل الممنوع هو الدهون والسكريات والمواد المحفوظة واللحوم المصنعة والمياه الغازية ومشروبات الطاقة.
ما هو الاكل الممنوع لمرض الجدري المائي عند الاطفال؟
يمنع الأكل الثقيل والسكريات والحلوى والدهون ومنتجات الألبان كاملة الدسم .
ما الذي لا تأكله في جدري الماء؟
لا تأكل الأغذية الدهنية ومنتجات الألبان واللحوم المصنعة والسكريات.
هل اللبن ممنوع لمرضى الجدري؟
اللبن ممنوع لمرضى الجدري لأنه يزيد من إنتاج المخاط كما أنه ثقيل على الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضا:
دواء سيلسيبت للذئبة الحمراء كيف يعمل وما هي مضاعفاته
